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儿童怎么补锌
时间:2020-09-02 来源:欣希安药业

锌,不管对于成年人还是新生婴儿而言,都是不可或缺的微量元素,这种元素对人体的身体发育、新陈代谢都起到至关重要的作用,对于生长发育阶段的新生婴儿也是很必要的,那么针对小儿要怎样进行补锌呢?

儿童补锌主要从食物补充,日常膳食是锌的主要来源,海产品的锌含量尤其丰富。目前,中国营养学会建议我国孩子每天锌的推荐摄入量是6个月以内为3毫克;6个月至1岁的孩子,因为辅食中锌的吸收率不及母乳,每天应该增加摄入量到6毫克;1-4岁是9毫克;4-7岁是12毫克。

儿童怎么补锌

1、新生儿的日常饮食以母乳和配方奶粉为主,建议是以母乳喂养为主,母乳的含锌量是普通配方奶粉的四到七倍之多,能维持婴幼儿发育所需;额外还要均衡膳食纤维的食物,比如说芹菜、花菜,猕猴桃、橙子等,在孩子四个月后可以在饮食上添加鱼肉蛋白、动物内脏、瘦肉末、核桃粉等食材,用勺子揉成米糊状喂养宝宝。

2、在补锌的分量要遵循医生的指导,补锌要合理,切勿麻木过量的增加,摄入过多的锌元素也造成宝宝食物中毒,引起宝宝肠胃不适,呕吐、腹泻等症状,降低自身免疫力和抵抗力。

3、补锌的同时要注意不能与钙质同时补充,钙质和锌元素同时补给,会阻碍锌元素的吸收程度,建议两者之间相隔40分钟以上。

补锌菜谱

1、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

3、油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

4、萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积有一定疗效。

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