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儿童补锌的食物有哪些
时间:2020-05-29 来源:欣希安药业

孩子饮食补锌包括:母乳中的锌含量丰富,同时母乳的锌吸收率高,所以提倡母乳喂养。如果没有母乳喂养,可以吃强化锌的配方奶粉,等到孩子添加辅食时,可以添加鱼、肉类、蛋黄、豆类等含锌量丰富的食物。如果孩子年龄较大,除了吃鱼、肉类、蛋黄、豆类等含锌丰富的食物,坚果、动物内脏含锌量也比较丰富,还可以吃锌强化的奶粉。食物补充也可以多吃一下几种食物:

1、核桃:核桃不仅可以补脑,还含有一定量的锌元素,儿童可以多吃核桃,有助于提高记忆力和帮助大脑发育。核桃也有很高的营养价值,经常食用有利于身体成长,所以一般建议儿童每天吃一到两颗核桃。

2、牡蛎:牡蛎是一种常见的海产品,味道鲜美,可以用来制作烧烤、牡蛎汤或者和鸡蛋一起煎来吃,成年人都很喜欢吃这种食物。其实牡蛎含有很多锌元素,家长们可以适当给自己的孩子吃一些牡蛎,可以有效预防儿童缺锌。

3、瘦肉:瘦猪肉是儿童添加辅食的首选食材,瘦猪肉中也会含有锌元素,家长们可以按照自己孩子的喜好用瘦肉来制作菜肴。

4、动物肝脏:动物肝脏中的锌元素比较容易被人踢吸收,所以成为了儿童常见的补锌来源,主要有鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝等。

动物肝.jpg

儿童补锌菜谱

1、栗子粥

原料:栗子、大米

做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

2、蛋黄牛奶糊(适合2—3岁宝宝的补锌食谱)

原料:鸡蛋、牛奶

做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

3、果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

4、海鲜鸡蛋羹(适合4—6岁宝宝的补锌食谱)

原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法:

(1)虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。

(2)花蛤洗净,用开水烫使其打开。

(3)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。适合4—6岁宝宝的补锌食谱

儿童补锌的好处

1、促进生长发育,锌对儿童生长发育至关重要。

如果儿童体内缺锌,身体就会变得很小,甚至是侏儒症,而且锌元素还是促进大脑发育的重要元素,一旦出现锌缺乏的情况,很容易让患儿出现智力相对低下的情况。

2、儿童补锌可以促进伤口的愈合。

3、儿童补锌可以提高免疫力。

4、儿童补锌可以提高食欲。

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