补锌的食物
时间:2020-03-25 来源:欣希安药业

    锌元素主要存于海产品,动物内脏中,其他食物中含锌量很少。水,主食类食物,以及孩子们爱吃的蛋类里,几乎都没有锌。含锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄,瘦牛肉,猪肉,羊肉,鸡心,鱼,蛋黄,脱脂奶粉,小麦胚芽,芝麻,核桃,豆类,花生,小米,箩卜。等含锌,其中以牡蛎含锌最为高。还有各种动物的肝脏,都可以起到补锌的效果,还有就是我们常吃的一些干果,也有补锌的作用。但是这些鱼类或者动物的肝脏,要适可而止,不要吃的过多,吃得过多也会造成一些维生素的中毒,会有很多不良的后果,大家要注意。

    1、苹果

    苹果是我们在日常生活中经常会食用的一种水果,其实长期的食用苹果对于我们的身体是有一定的好处的,补锌就是其中的一种,苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
苹果

    2、坚果

    在出现缺锌的时候坚果也是可以帮助我们进行补锌的,比如我们在生活中经常会吃的核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富,特别是花生,花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。还有杏仁,坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素,而且营养比例均衡,很适合孩子食用。

    在根据营养成分的了解中我们知道,每100克杏仁中含蛋白质25克左右,脂肪50克左右,亚油酸8-12克,它还含有18种氨基酸,丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。

    3、瘦肉

    瘦肉当中也是含有丰富的锌,比如牛肉、瘦猪肉,这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多,每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克,并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

    4、牡蛎

    天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。

补锌的水果

    补锌的水果有苹果,枣,梨,草莓,杏,香蕉,桃,柿子,柠檬,橘子。

     

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