补锌的食物有哪些?
时间:2016-09-20 来源:欣希安药业

  对于人体来说,锌是不可或缺的一种微量元素。而现在锌缺乏现象越发的严重,对于现在同时也面临的食品问题,补锌的食物有哪些也越发的被关注。那么吃什么补锌即好又安全呢?

  锌元素被誉为“生命之花”, 锌,被誉为“生命之花”,对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。虽然,锌在我们人体内含量不高,但是绝大部分组织中都有微量的锌分布,并且起着大的作用:锌是体内数十种酶的主要成分;锌还与大脑发育和智力有关。既然锌对我们人体有那么大的影响,那在日常生活中补锌的食物有哪些呢?

  营养专家表示,男性每天应该摄取15-20毫克的锌,锌的来源可能来自食物、或补锌制剂。一般来说,富锌的食物有肉类、蛋、禽、海产品、牡蛎等,动物性食品含锌量既多且吸收率都在30%--70%之间,明显优于谷物类。天然食物中,锌含量高的为牡蛎,不过牡蛎含高胆固醇,也不宜天天食用。当然,对于食补来说,用锌剂来补锌要更快速得多,而且也更全面,目前市场上补锌效果比较好的锌剂是新稀宝牌锌硒片,它吸收比较高,而且不刺激肠胃,在市面上应用得很广泛。

  在补锌的时候还要注意以下事项,以免补锌的时候出现不利的情况。

  1.药物补锌需慎重;使用药物进行补锌,一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂,切记遵医嘱。一般情况,补锌类药品不可连续服用2~4个月,即使遵医嘱服药,也应及时复查,合理安排服药、停药时间。

  2.警惕过量补锌;锌属于人体中的微量元素,补锌一定要适度。凡事过犹不及,摄入过量锌元素,百害而无一例,严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状,甚至引发贫血、心脑血管疾病等。另外,过量补锌会干扰其他营养的正常吸收,反而适得其反。

  3.钙锌不能同补;钙锌不能同补的原因在于:钙元素会与锌争夺运输载体。若一定要同时补充,两者之间也应当有一定的时间差,少为30分钟,这样才不会因为载体不足而造成吸收不合理。

  一般来说,动物性食物的含锌量要高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物 酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。所以用食补的方式来补锌时,建议动物性的食物。

  但是对于日常饮食来说,锌的摄取往往不够,所以利用适当的选择补锌制剂。对于补锌产品的选择上,营养专家建议,锌硒采用第四代蛋白锌技术,,易于人体吸收可以长期服用。
 

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