含硒高的食物有哪些
时间:2020-03-16 来源:欣希安药业
        硒元素是人体内一种非常重要的微量元素。很多人都知道身体不能缺乏硒元素。人体内硒元素缺乏会出现大问题,可以产生很多的不适感。其实很多食物含有丰富的硒元素,补充硒元素可以多吃一些富硒食物。那么哪些食物含硒量高呢?
        1、蛋类:蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。
        2、肉类:肉类食物含硒多的有猪腰,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝,鸡肝等等。
        猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是,猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
        3、海产品:在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用,海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。
牡蛎
        4、紫薯:富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
        5、坚果:很多坚果含硒量都很高,比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。
        6、蘑菇:含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
        7、蔬菜食物含硒多的有大蒜,香菜,油菜,木须,菠菜,大葱,白菜等。谷类食物含硒多的主要是小麦胚粉,玉米面。豆类食物含硒多的主要是有红豆,绿豆,芸豆,黄豆,黑豆等等。
黄豆
        8、大蒜:大蒜是生活中的常见食材,它能消炎杀菌,也能补硒。这种食材中,微量元素硒的含量特别高,每一百克大蒜中硒的含量高达28.6毫克,人们食用以后补硒效果特别好,而且平时多吃大蒜还能消灭人体内的多种细菌与病毒,可以增强人类身体的抗病能力。
含硒高的水果有哪些
        硒元素含量较高的水果有桑葚、桂圆和软梨、苹果,葡萄,海棠,杏子等,其中桑葚是含硒量最高的一种水果,据研究表明桑葚中每100克就含有34微克的硒元素,这样的含量对于水果来说是非常高的,经常食用富含硒的水果对身体非常有益,可以预防癌症的发生。
苹果
        1、猕猴桃:它是一种热带水果,但是这种水果含有大量的微量元素和维生素,可以提高人身体的抵抗能力,对于皮肤癌的防治有着很好的效果。
        2、橙子:橙子中含有大量的维生素c,还能抗衰老,尤其是对于女性来说,这是一种非常好的水果。对于老人家也是很有好处的,它能够提高免疫力,降低血糖,血脂,抑制癌细胞的生长。
        3、紫葡萄:它含有丰富的矿物质。对一些老年人来说,他们的身体失去了活力,所以体内的血小板容易凝结,在血管中容易形成血栓,一旦血栓堵塞血管就容易形成中风、脑溢血等疾病。而紫葡萄中含有的一些特殊的矿物质就能够降低人体内部血清的胆固醇含量,能够有效防止这些疾病的发生,对于血管方面的症的防治也有很好的效果。
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