什么食物含硒多
时间:2020-05-15 来源:欣希安药业

硒,能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的平衡,可以提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。

含硒高的食物主要有猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝、牛肉、鸡胸肉、猪肉、羊肉,这些都是指瘦肉,还有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。常见的含硒多的有一下几类食物:

1、鱼虾类的食物含硒多,包括鱿鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹等。

2、肉类食物含硒多,有猪腰、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肉、鸭肝、鸡肝等。

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3、蛋类食物含硒多,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

4、水果类食物含硒多的有桑葚、桂圆、苹果、葡萄、海棠、梨、芒果、杏子等。

5、蔬菜食物含硒多的有大蒜、香菜、油菜、木须、菠菜、大葱、白菜、毛豆、木耳菜、胡萝卜等。

6、谷类食物含硒多的有小麦胚粉、玉米面、籼米面等。

7、豆类食物含硒多的有红豆、绿豆、芸豆、黄豆、黑豆等。

缺硒的十种表现

缺硒是指人体缺少硒元素。人体缺硒的表现主要是脱发、脱甲,部分患者出现皮肤症状,乏力、心慌、面色苍白、心跳加快(克山病)、骨关节粗大,身材矮小、免疫能力低少数患者可出现神经症状及牙齿损害。

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