什么食物补硒
时间:2020-06-24 来源:欣希安药业

补充硒元素最快的食物,有以下几种:

1、蛋类食物,如鸡蛋、鸭蛋等,蛋类食物中含有丰富硒元素和蛋白质,对补充微量元素起到重要作用。

2、动物内脏,尤其是肝脏,人体中的大多数微量元素都必须经过肝脏进行代谢,甚至是从肝脏中产生的,动物也是如此,适当进食动物肝脏,可以补充硒元素。

3、大蒜里有丰富的氧自由基,可以促进各种微量元素之间的相互转换,在补充微量元素之余,适当进食大蒜,可以促进人体对微量元素的吸收作用。

4、可以通过食用水果补充硒元素,如猕猴桃、软梨、桑葚等,硒元素是人体内的重要微量元素之一,极度缺失会导致人体产生光过敏,通过食物进行补充可以保证安全性。

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5、海产品:海产品中都含有丰富的硒,此外,牡蛎、河蟹、虾米、大侠、小虾、鲍鱼等海产品中还含有极其丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素,在满足补硒的同时,可为人体提供日常所需的其他营养物质。当然了,海产品中还含铅、砷、汞等重金属,经常食用容易导致重金属中毒,不宜过量食用。

什么食物补硒效果好

1、蘑菇。提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、大蒜。大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

3、芦笋。芦笋富含硒,在日本公布的抗癌蔬菜中,它的抗癌排名仅次于地瓜,位列其次,可说是强而有力的天然防癌食物,对各种癌肿具有一定的预防和治疗功效。

4、动物肝脏。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

5、鸡蛋。特别是乌鸡蛋,鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

食物补硒只能满足日常所需元素,如果是要有效果的建议还是吃保健品好,特别是对于病人,光吃食物是达不到补硒的量的,补硒也慢。建议是选择安全一些的硒麦芽成份比较安全的。硒可提高人体免疫力、抗氧化、保护修复细胞等。

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